RESEP PRRKEDEL DAGING AYAM
Berikut resep perkedel ayam yang paling simple, lengkap, dan anti gagal 👌✨ --- Resep Perkedel Ayam Sederhana Bahan-bahan : 250 gram ayam giling / ayam rebus suwir halus 3 buah kentang sedang (rebus, lalu haluskan) 2 siung bawang putih (haluskan) 3 siung bawang merah (haluskan) 1 batang daun bawang (iris halus) 1 butir telur (untuk adonan) 1 butir telur (untuk celupan) ½ sdt garam ½ sdt lada ½ sdt kaldu bubuk Sedikit penyedap (opsional) Minyak goreng secukupnya --- Cara Membuat : 1. Siapkan adonan Campur ayam giling + kentang yang sudah halus. Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk, dan 1 butir telur. Aduk sampai rata dan bisa dipulung. 2. Bentuk perkedel Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat atau pipih sesuai selera. 3. Celupkan ke telur Kocok 1 butir telur di mangkuk. Celupkan perkedel sebelum digoreng agar tidak pecah. 4. Goreng Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng perkedel sampai kuning keemasan. Angka...